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L’Ottomana

L’impero ottomano ebbe una relazione speciale con Symi. Poiche’ le barche costruite sull’isola erano molto veloci a Symi fu assegnato il compito di recapitare la corrispondenza per l’impero. Grazie a cio’ l’isola fu lasciata quasi libera di governarsi ed ottenne il diritto esclusivo di pesca delle spugne che assieme ad una tassazione molto favorevole contribui’ alla creazione della sua ricchezza.

La stanza e’ pervasa da influenze ottomane in cui l’est incontra l’ovest. L’antico forno per la cottura del pane e’ stato trasformato in un elegante bagno in stile Hammam (bagno turco).

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